Niels Mogensen Nørbye blev født i Gudsø, Eltang den 5. juni 1821 som søn af gårdmand Mogens
Nielsen og hustru Maren Christensdatter.
Han blev udlært snedker hos snedkermester Christen Hansen i Kolding.
Caroline Louise Bechsøft blev født den 19. januar 1823 i Haderslev som datter af borger og krovært Hans Jürgen Bechsøft og hustru Anna Elisabeth Juhl fra Norder-Mastrup (også kaldet Nørby.)
Ved folketællingerne 1860 og 1880 er han snedker i Agtrup.
