Henkogningstermometer
Glas, træ
Hvidtglas
Længde termometer 42,5 cm
Længde træhylster 25 cm
Den nederste del af termometret anbragt i et træhylster. Ved siden af graderne en angivelse af de forskellig fødemidlers henkogningsgrad.
Gave 14-06-1968 fra guldsmed Jean Surél, Lahnsgade 61, Odense.
Proveniens se KMO/1968/262.
LD
